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匿名 最佳答案
餐廳裝修家具選擇 餐館內(nèi)部廳面的家具式樣雖多,但目前最常用的是方桌或圓桌,餐椅結(jié)構(gòu)要求簡(jiǎn)單,否則,過(guò)大的餐桌餐椅將使餐館空間顯得擁擠。桌椅之間的搭配要協(xié)調(diào),同時(shí)要保證桌椅的顏色與整個(gè)餐館的空間相匹配。在對(duì)餐館廳面進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),往往需要考慮各種材質(zhì)的家具元素,對(duì)于木質(zhì)、鋼質(zhì)、人造革以及其他材質(zhì)的家具配件,需要進(jìn)行綜合對(duì)比與安裝。一定要注意的是:家具的選擇決定了餐館最后的文化內(nèi)涵,因此,不能夠掉以輕心。即便是小餐館,也不能夠隨便東拼西湊,以免讓客人看上去整個(gè)餐館的家具非常凌亂,影響食客的食欲和心情。
匿名 2021-08-20 10:02
餐廳裝修廁所布置 廁所布置是關(guān)系到餐館經(jīng)營(yíng)好壞的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。我們常常去一些餐館吃飯,問(wèn)到是廁所,不是說(shuō)沒(méi)有,就是廁所無(wú)法讓人接受。大街上的國(guó)外知名快餐品牌在這個(gè)方面做的較好,不僅能夠滿(mǎn)足店內(nèi)客人的需要,而且也為過(guò)路客人提供了諸多方面。但國(guó)內(nèi)的餐館在這個(gè)方面做的就明顯不夠好,其主要問(wèn)題主要表現(xiàn)在:廁所檔位太少,客流量大時(shí)無(wú)法滿(mǎn)足需要;廁所氣味較大,讓人覺(jué)得特別難受;廁所燈光太暗,黑漆漆的讓人看不見(jiàn);廁所內(nèi)沒(méi)有放廁紙,給客人帶來(lái)極大不方便;廁所排水不好,到處是水漬,等等。
匿名 2021-08-20 11:07
餐廳裝修廳面處理 餐館廳面處理主要應(yīng)該搞好廳面的陳設(shè)以及廳面的地面處理。餐館廳面的陳設(shè)既要美觀,又要實(shí)用,不可信手拈來(lái),隨意堆砌。餐桌、餐椅、收銀臺(tái)、空調(diào)、酒水柜、工作臺(tái)等物件的選擇,切不可想當(dāng)然,一定要根據(jù)廳面的實(shí)際尺寸與規(guī)格來(lái)進(jìn)行匹配。否則,選擇之后,您就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多東西會(huì)不符合自己餐館的要求,比如,空調(diào)不夠制冷、工作臺(tái)太小、酒水柜不夠裝酒等。餐館廳面的地面,一定要采用防滑材質(zhì)的材料來(lái)進(jìn)行裝飾,這是首要的,必定要把客人的安全放在第一位,其次才是考慮美觀的問(wèn)題。很多餐館的廳面地板都會(huì)使用一些表面光潔、容易清潔而且比較防滑的地磚或石材來(lái)鋪設(shè)。
匿名 2021-08-20 12:47
餐飲裝修設(shè)計(jì)有哪些技巧能夠體現(xiàn)活靈活現(xiàn) 餐飲裝修基本裝飾 餐館的基本裝飾需要把精力大量花在墻面和擺飾兩個(gè)部分。 關(guān)于墻面,一般餐館可以考慮用壁紙來(lái)做裝飾。但選擇壁紙,還是需要注意:若是太精細(xì)的花紋,就會(huì)給人分外煩躁的感覺(jué),若是太粗糙的花紋,又會(huì)給人難等大雅廳堂之感。其實(shí),比較保險(xiǎn)的作法是使用一般形式的圖案,例如垂直的花紋不但會(huì)讓眼睛感到愉悅,而且也可以使餐廳看起來(lái)高挑一些。 ??關(guān)于擺飾,最關(guān)鍵的是需要做好綠化和點(diǎn)綴。綠化擺設(shè),如盆栽植物、吊花等,都可以給餐館注入生命和活力。特別是在餐館的包房,如果空間允許,可以考慮在餐桌中間放一盆綠色賞葉類(lèi)或觀莖類(lèi)植物,但不宜放開(kāi)謝頻繁的花類(lèi)植物。
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