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西餐咖啡廳設(shè)計要怎樣打造舒適安靜的環(huán)境?

匿名 | 被瀏覽 99 2021-08-20

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  • 匿名 最佳答案

    要真正做好咖啡廳設(shè)計,除了在根據(jù)當?shù)厝宋沫h(huán)境去考慮外,更重要的是要考慮到人員的消費觀與消費能力。當前國內(nèi)外對于咖啡廳的概念已有所更新,國內(nèi)一改傳統(tǒng)冷飲店臟、亂、小的弊病,以高雅的格調(diào)裝修,或是以連鎖店的方式經(jīng)營,呈現(xiàn)嶄新的經(jīng)營風(fēng)貌。國外更是與都市的現(xiàn)代化生活和休閑氣氛結(jié)合起來,出現(xiàn)多種形態(tài)并行經(jīng)營的咖啡廳,如咖啡廳+VCD影視、咖啡廳+電腦網(wǎng)絡(luò)廳,這類新型的咖啡廳設(shè)計符合現(xiàn)代年輕人的口味,使他們能夠從中獲取一塊暫時屬于自己的精神世界的小天地,快樂地渡過時光??Х葟d所具有的特性決定了咖啡廳設(shè)計的調(diào),咖啡廳檔次的不同決定了咖啡廳設(shè)計的難易程度,其重點塑造的扭轉(zhuǎn)往往與咖啡廳環(huán)境設(shè)計與燈光設(shè)計有著密切的關(guān)系,佛山咖啡廳設(shè)計公司,名卓裝飾擁有多年咖啡廳設(shè)計與施工經(jīng)驗;咖啡廳設(shè)計對設(shè)計師的要求比普通家庭裝修設(shè)計要高得多。比如某咖啡廳利用藝術(shù)插花為主開設(shè)的咖啡廳,運用曲線流暢的空間和層次豐富的庭院,使咖啡廳的氛圍與其設(shè)計宗旨相吻合。到達咖啡廳設(shè)計和藝術(shù)插花并設(shè),相互呼應(yīng)協(xié)調(diào)搭配。

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  • 匿名 2021-08-20 15:22

    1、吧臺區(qū):吧臺一般放置在咖啡廳的中央位置,用于制作咖啡、收銀之用;咖啡廳的吧臺裝修設(shè)計造型應(yīng)以簡潔大方為主,備具帶鎖抽屜等基本功能要求。
    2、卡座區(qū):現(xiàn)在咖啡廳為了滿足不同消費群體的需求,卡座區(qū)大的位置應(yīng)盡量靠窗,讓顧客在休息時能欣賞戶外的風(fēng)景;對于卡座區(qū)的設(shè)計要注意沙發(fā)和茶幾的擺放方式以及沙發(fā)的選擇,舒適度是最重要的。
    3、包廂:包廂的位置應(yīng)擺放在較為安靜的區(qū)域,一般為商務(wù)人士提供休息聊天談心的場所;配置相應(yīng)的沙發(fā),桌椅及電視,讓顧客有種溫馨舒適感。
    4、音樂臺:咖啡廳追究的是一種浪漫舒適溫馨的味道,在咖啡廳中都會播放一些輕音樂來提升環(huán)境氛圍,因此要設(shè)置一個音樂臺供消費者點歌或者方便客人輕唱音樂或彈奏樂曲的功能區(qū)。
    5、衛(wèi)生間:咖啡廳的衛(wèi)生間檔次要求比較高,在燈光、材質(zhì)的使用上應(yīng)合理、潔凈;位置要求應(yīng)該放在隱蔽的角落。

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  • 匿名 2021-08-20 16:41

    實際上有3類風(fēng)格
    1.休閑風(fēng)格。顧名思義,休閑類咖啡廳裝修主要體現(xiàn)在“休閑”上,此類風(fēng)格咖啡廳裝修要注意顛覆傳統(tǒng)固有模式,最好在裝修后設(shè)定一個主題,為顧客提供一個輕松舒適的休閑環(huán)境。在成都漫咖啡裝修公司認為,休閑類咖啡廳裝修在色彩方面要注意與主題的和諧搭配,例如鮮亮的色彩能體現(xiàn)出時尚年輕的氣息,營造出愉悅的氛圍;建筑風(fēng)格要有突破性,打破常規(guī)的線條能添加咖啡廳的另類和獨特感,比較容易吸引顧客的視線,讓顧客在品嘗咖啡的同時還能欣賞到其他獨特的視角;一般情況下,休閑類咖啡廳店面不用太大,室內(nèi)設(shè)計要突出精致、獨特的特點。
    2.大眾時尚風(fēng)格。由于普及性和大眾性,這類風(fēng)格的咖啡廳在二三線城市有著廣闊的發(fā)展空間。在成都漫咖啡裝修公司認為,與一線城市咖啡廳相比,二三級城市的咖啡廳定位較為寬廣,主要消費群體是大眾時尚人群;咖啡廳室內(nèi)裝飾較為隨和、親切,咖啡廳裝修風(fēng)格比較大眾化;室內(nèi)色調(diào)或柔和或跳躍,此類咖啡廳適合朋友或者家人之間的聚會,所以消費者不僅可以享受香濃的咖啡,還能品嘗到美味的套餐;大眾時尚類咖啡廳店內(nèi)裝飾品多為風(fēng)景畫、人物畫像、植物盆栽等自然特色。
    3.人文風(fēng)格。目前,人文類咖啡廳連鎖品牌較少,一般都是以個人自創(chuàng)品牌經(jīng)營。在成都漫咖啡裝修公司認為,人文類咖啡廳比較注重文化內(nèi)涵和修養(yǎng),所以此類咖啡廳對于經(jīng)營者的要求很高,對于消費者的要求也很高。能經(jīng)營這類咖啡廳的經(jīng)營者除了要有最基本的資金實力外,最主要的是對人文藝術(shù)具有深刻的了解和把握,能充分領(lǐng)會人文類咖啡廳的特色之處,同時具有豐富的咖啡相關(guān)知識背景;另一方面,人文類咖啡廳的目標消費群體較為高端,所以其裝修設(shè)計風(fēng)格不能過于俗套,要體現(xiàn)出質(zhì)感;要想營造質(zhì)樸、幽雅的氛圍,木制材料是必不可少的元素;室內(nèi)設(shè)計以舒適和諧的燈光為主,色調(diào)多采用暖色調(diào);在這樣的咖啡廳中,享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情愫,在這里,你可以聽音樂,可以看書,也可以看電影,總之,此類咖啡廳充分體現(xiàn)了“人文”特性。

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