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陶瓷工藝品制作方法可分兩種,一是選用優(yōu)質(zhì)的高嶺土直接塑造成型,一是翻制模具后再注漿或拓印成型。德化瓷一般在土坯干后再根據(jù)需要決定是否上釉,而后放入窯中,在攝氏一千多度的高溫中燒制出成品。
德化陶瓷業(yè)最初是從燒制日用器皿開始的,后來由于瓷塑藝術(shù)的顯著成就,器皿類的產(chǎn)品則比較少的受人關(guān)注。器皿類陶瓷產(chǎn)品在德化一直大量生產(chǎn),供內(nèi)外銷的需求,到了明代已經(jīng)逐步形成自己的造型和裝飾體系,成為中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷的一個(gè)重要組成部分。德化陶瓷器皿類的產(chǎn)品從功能方面分類,大致可以分為日常生活用具,包括盤、碗、杯、碟、罐、壺、文具、燈具和燭臺(tái)等;陳設(shè)裝飾和供器包括瓶、尊、觚和鼎、爐、豆等。這兩大類器物,造型樣式古樸嚴(yán)整,傳統(tǒng)意味濃厚。日常生活用器的造型多沿用傳統(tǒng)形式加以演變,或是模擬自然形態(tài)加以整合,設(shè)計(jì)者考慮到造型需要適應(yīng)陶瓷材料和技術(shù)的特點(diǎn),構(gòu)成了符合其屬性與特征的形式語言。德化陶瓷造型與裝飾明顯地看到受商、周青銅器和玉器的影響,同時(shí)還有明代宣德爐的意味,特別是爐的造型和裝飾更為顯著。德化陶瓷優(yōu)秀的傳統(tǒng)造型筒形雙螭壺、獅首筒形瓶、象耳弦紋尊、犀角杯等,都是其他產(chǎn)區(qū)很少見的獨(dú)特的樣式。
宋代早期的產(chǎn)品主要是青白瓷,隨著技術(shù)的不斷提高,逐漸發(fā)展為白釉瓷。明代白釉瓷瓷質(zhì)如脂似玉,創(chuàng)造了獨(dú)具一格的"象牙白",被視為中國(guó)白瓷代表。其裝飾工藝主要有刻、畫、印花和堆貼印花裝飾刻花也稱畫花。德化白瓷具有質(zhì)地潔白、細(xì)膩如玉、釉面光滑、擊聲如磬的特點(diǎn),故有"中國(guó)白"之稱。其特制的薄胎產(chǎn)品,薄如蟬翼,精美絕倫。德化民間雕塑藝人將雕塑與瓷藝結(jié)合,擅長(zhǎng)制作白瓷觀音,所做白瓷觀音儀態(tài)生動(dòng),是舉世公認(rèn)的白瓷珍品。德化白瓷不求色彩之華麗,而是追求單純、素潔、典雅之美,對(duì)所利用的材料有充分的認(rèn)識(shí),設(shè)計(jì)定位與取向是準(zhǔn)確的,充分顯示著歷代匠師們的創(chuàng)造智慧。如果說景德鎮(zhèn)窯的白瓷是以青白釉稱著于世,德化白瓷則是以乳白色為主,釉層腴潤(rùn),光色如玉,顯示著冰清玉潔的特質(zhì),蘊(yùn)涵著耐人尋味的魅力,相比之下具有異曲同工之妙。
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