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瓷器是指以含有長石、石英和高嶺土成分的原料制坯、成型、器表施釉,然后經(jīng)高溫?zé)傻钠髅?。瓷器具有質(zhì)地致密堅硬、表面光潔、吸水性很低、敲擊時聲音清脆等特點。
我國的瓷器與陶器有著密不可分的關(guān)系,一般習(xí)慣把陶和瓷統(tǒng)一起來合稱“陶瓷”。它們之間在原料的選擇、淘洗提煉、加工制泥、拉坯成型以及入窯燒成等方面,都有著許多共同的地方。瓷器的發(fā)明,是在制陶技術(shù)高度發(fā)展的基礎(chǔ)上,采用瓷土作為坯料,提高窯爐的溫度,并且在器物表面施釉而創(chuàng)造出來的。瓷器的燒成一般應(yīng)該具備以下三個條件,這也是瓷器與陶器之間的本質(zhì)區(qū)別。
1.瓷器的胎質(zhì)必須是用瓷土制作燒成。陶器的胎一般為陶土,即普通的易熔性粘土。瓷土與陶土的主要區(qū)別是;瓷土中包含的氧化鋁(Al2O3)和氧化硅(SiO2)的含量較高,而氧化鐵(Fe2O3)的含量則顯著降低。陶器所用的陶土中含有大量的熔劑,特別是Fe2O3的含量很高(一般為6﹪,高的達(dá)到10﹪),使得陶器的燒成溫度一般在800-900℃左右,高的也不超過1000℃左右,如果超過了就會變形或成熔融狀態(tài)。瓷器所用的瓷土,由于Fe2O3的含量降低和氧化鋁(Al2O3)含量的增加,可以使瓷坯在1200℃以上的高溫中燒成,生成大量的莫來石和較高的玻璃態(tài),從而提高胎質(zhì)的機(jī)械強(qiáng)度,減少在燒制過程中的變形,提高胎質(zhì)的白度,使它具有致密、不吸水、高透明度的物理性能。
2.瓷器必須經(jīng)高溫?zé)?,胎體燒結(jié)堅硬,質(zhì)地致密。瓷器的燒成溫度,一般在1200℃以上,溫度高的可以達(dá)到1300℃以上,另外,也有部分瓷器的燒成溫度為1100度以上。而陶器的饒成溫度要低很多,一般為800一900℃,有的可達(dá)1000℃。陶器與瓷器在燒成溫度上的差別,是由于它們胎的成份不同。
3.瓷器表面一股施有高溫下燒成的玻璃質(zhì)釉,而陶器表面一般不施釉,或施以鉛為助熔劑的低溫釉。釉是一種施在胎體表面,經(jīng)一定溫度燒成的由多種化合物組成的玻璃質(zhì)層。釉的使用,使瓷器表面光潔美麗,吸水性小,易于洗滌和保持潔凈。同時,由于釉的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,釉面硬度大,又使瓷器具有經(jīng)久耐用,具有耐酸、堿、鹽侵蝕的能力,不易發(fā)生老化現(xiàn)象。另外,釉色也是瓷器裝飾的一種,采用不同的呈色劑和相應(yīng)的窯爐氣氛,能使瓷器釉面呈現(xiàn)出各種不同的顏色。
在以上三個條件中,胎質(zhì)原料是瓷器燒成的最基本的條件,是瓷器形成的內(nèi)因,燒成溫度和施釉則是瓷器形成的外因,但也是不可缺少的主要條件。區(qū)分瓷器和陶器,必須把三個條件緊密結(jié)合起來。有些用瓷土作胎的器物,如果燒成溫度較低,胎土不能燒結(jié),沒有完全瓷化,胎質(zhì)松軟,那么它也不是瓷器,仍然屬于一種陶器。另外,施釉與否也不是確定瓷器的一個必定條件。陶器中也有施釉的情況,我國從西周時期開始出現(xiàn)上釉陶器,此后各個時期都在燒造低溫釉陶。我們熟悉的漢代綠釉和黃釉陶器,以及唐三彩,就是釉陶中的著名品種。瓷器中的素?zé)鳎么赏翢?,表面雖然不施釉,但仍然是瓷。明清時期的所謂“反瓷”,即是用瓷土作胎在高溫中燒成的無釉瓷器。
瓷器不僅是人們?nèi)粘I钪械膶嵱闷魑?,有時也是陳設(shè)用品和藝術(shù)品。瓷器自發(fā)明以來,一直受到人們的喜愛,那是因為瓷器具有以下優(yōu)點:1、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)久耐用。具有耐酸、堿、鹽侵蝕的能力,不易發(fā)生老化現(xiàn)象;2、質(zhì)地優(yōu)良,表面光潔,吸水性小,易于洗滌和保持潔凈;3、坯土具有可塑性,可以做成各種形狀的器物,便于滿足人們各方面的需要;4、制瓷原料開掘比較容易,可以大量生產(chǎn),成本低,比金、銀、銅、漆器等器物經(jīng)濟(jì)實用;5、造型優(yōu)美、釉色精美、裝飾豐富,既有實用價值,又有欣賞價值。
當(dāng)然,瓷器也有自己不足之處,它的抗沖擊強(qiáng)度低,容易破損,屬于易碎物品。
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