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匿名 最佳答案
裝修之頂面:
應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾,如漆、局部木制、金屬,并用燈具作襯托,有時可適當(dāng)降低吊頂,可給人以親切感。
裝修之墻面:
齊腰位置考慮用些耐磨的材料,如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護(hù)墻處理,而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增加就餐者的食欲,給人以寬敞感。
裝修之地面:
選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫氣氛和神秘感
裝修之餐桌:
方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型,不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正,圓桌感覺親近,折疊桌感覺靈活方便,不規(guī)則型感覺神秘。
裝修之燈具:
燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度??梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。
裝修之綠化:
特色小吃店可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物,在豎向空間上點綴以綠色植物。
裝修之裝飾:
字畫、壁掛、特殊裝飾物品等,可根據(jù)特色小吃店的具體情況靈活安排,用以點綴環(huán)境,但要注意不可過多而喧賓奪主,讓特色小吃店顯得雜亂無章。
裝修之音樂:
在角落可以安放一只音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌,促進(jìn)胃的蠕動,有利于食物消化。
匿名 2021-08-20 11:55
五個注意點:
一是在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時,如何使面館更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。
二是在追求高舒適度的同時,必須注意解決對資源的過度消耗和浪費。
三是如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高。
四是在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡約之美。
五是如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)在有些餐飲像迷宮一樣,沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
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