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匿名 最佳答案
快餐店門(mén)頭裝修注意事項(xiàng):
1.促進(jìn)食欲。這兩種顏色都類(lèi)似于我們常見(jiàn)的一些食品顏色,例如面包和燒肉。在裝修中的采用,有促進(jìn)食客食欲的作用。
2.促短時(shí)間??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹?,當(dāng)然不喜歡客戶呆在餐廳內(nèi)太長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候座位畢竟是有限。所以,采用這種顏色也有一種不穩(wěn)定感,有利于讓食客加快吃飯速度,及時(shí)退出座位??觳偷甑牧硗庑枰⒁獾氖马?xiàng)是:廚房與營(yíng)業(yè)區(qū)的大小比例。這個(gè)問(wèn)題有時(shí)候廚房師傅和業(yè)主要比設(shè)計(jì)師清楚得多。
2.營(yíng)業(yè)區(qū)的布局和交通線安排。所謂的布局指的是桌椅的位置安排,所謂的交通線安排是指人流通道的安排。
3.地面材料的安排。由于快餐廳的人流量較大,而且服務(wù)員清潔地面的頻率較高,所以很多時(shí)候,地面相對(duì)較滑。所以,在選用地面磚材時(shí),建議采用非拋光類(lèi)的地磚。
4.燈光的安排。也許有一些店家為了減少經(jīng)營(yíng)開(kāi)支,一般開(kāi)很少的燈光,除非你的店面的光線很好,否則必要的燈光是必需的,要不它會(huì)拒客而門(mén)外。
5.快餐店的門(mén)扇開(kāi)動(dòng)次數(shù)也非常頻繁,所以采用較為優(yōu)質(zhì)的地彈簧是很關(guān)鍵的(如果你有玻璃門(mén)的話)。
6.送餐口的設(shè)計(jì),一個(gè)合適的送餐口設(shè)計(jì),會(huì)提高一個(gè)店鋪的裝修檔次,這是千真萬(wàn)確的,很多快餐廳的設(shè)計(jì),差就差在送餐口的設(shè)計(jì)上面,搞得廚房的油煙直往營(yíng)業(yè)區(qū)送,這是令人非常反感的。
匿名 2021-08-20 17:02
你好,大家都知道裝修是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),裝修繁瑣的事情很多,是很讓人頭疼的,實(shí)際上,即使開(kāi)一家很小的餐館,裝修注意事項(xiàng)也有很多方面。一日三餐,對(duì)于每個(gè)人都是不可或缺的,就餐環(huán)境的重要性也就不言而喻了。餐廳裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣,在裝修之前要充分考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,餐廳裝修由于規(guī)模較小,消費(fèi)者的第一印象就顯得尤為重要。那么中式快餐廳裝修注意事項(xiàng)有哪些呢下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。
中式快餐店裝修設(shè)計(jì)不僅要能滿足基本的功能需求,更重要的是要傳達(dá)給消費(fèi)者特定的情感和精神的附加價(jià)值,創(chuàng)建輕松而愉快的用餐空間。根據(jù)快餐店的經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、實(shí)際情況定位快餐店的設(shè)計(jì)風(fēng)格,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮提供的快餐、消費(fèi)人群的個(gè)性喜好,進(jìn)一步給快餐店整體裝飾設(shè)計(jì)細(xì)化。中式快餐店要考慮把中式的元素融入其中,也可借助當(dāng)?shù)氐奈幕尘?、歷史傳統(tǒng)等。
中式快餐店裝修布局時(shí),在就餐區(qū)要合理規(guī)劃,關(guān)于桌、椅、條案、柜子這些東西要合理擺放,一般桌子呈方形或長(zhǎng)方形,以體現(xiàn)用中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,有大有小,桌椅的選擇擺放要有條理、便于客人、服務(wù)員的走動(dòng)。另外還要考慮到整個(gè)環(huán)境的舒適性,要知道現(xiàn)在我們到餐店消費(fèi)的不僅僅再是食品,同時(shí)還有享受舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、放心的質(zhì)量等。
中式快餐店裝修在設(shè)計(jì)時(shí)要統(tǒng)一規(guī)劃好整體的色調(diào),在色彩上要搭配合理,不能到裝修施工后出現(xiàn)雜亂、毫無(wú)美感的顏色搭配;可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)的餐飲等來(lái)搭配色彩,最好能給客人平靜、舒適、心情愉悅的環(huán)境。
中式快餐店裝修設(shè)計(jì)的實(shí)用性很重要,在保證美觀、風(fēng)格后要著重考慮實(shí)用性,這就要求設(shè)計(jì)規(guī)劃的合理,能滿足顧客用餐的方便快捷。
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