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匿名 2021-08-21 09:42
你好,我推薦雙立人、WMF、Fissler三大德系廚房用具品牌,這三個牌子都是德國著名的廚房用具品牌,都是歷史悠久,其中雙立人品牌已快三百年歷史。雙立人的刀具最好,WMF的高壓鍋最專業(yè),F(xiàn)issler的煮鍋最精致。個人使用以后,感覺和這個分類基本一致。所有這些品牌的廚具的主要制造材料都是不銹鋼,但和國內(nèi)普遍使用18/8不銹鋼(俗稱304不銹鋼)不同,這幾個品牌使用的是18/10不銹鋼,即醫(yī)用標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼,其耐腐蝕性以及各種物理化學(xué)性能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于304不銹鋼。用這幾個品牌的鍋做菜,不需要預(yù)熱,直接冷鍋下油放菜,這樣就不粘。要么就熱鍋熱油,這樣也不沾。最怕半冷不熱的,那就粘鍋了。
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