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問一下中國廚房設(shè)計要點有哪些,要注意些什么?有誰曉得?

匿名 | 被瀏覽 317 2021-08-21

我來幫他解答

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  • 匿名 最佳答案

    廚房設(shè)計要點
    一、面積對于一些小戶型的房子來說,廚房大了就太占空間,小了吧,又讓人感覺很不舒服,那么到底要怎樣才合適呢《住宅設(shè)計規(guī)范》中寫明,廚房的最小面積應(yīng)該是5平方米。如果小于5平方米,廚房里聚集的熱量過大,做飯的主婦們可就要受罪了。合適的面積一般是6到8平方米。當(dāng)然了,如果你的房子很大,那么就算你想要個20平方米的廚房都沒有問題。廚房設(shè)計要點
    二、寬度即使面積夠了,要讓廚房便于使用,還得注意寬度的問題。一般來說,人活動的時候,前后起碼需要0.9米以上的距離,而櫥柜的寬度以0.6米為宜。這樣,如果是單排櫥柜,廚房凈寬就應(yīng)該大于1.5米,雙排櫥柜就應(yīng)該大于2.1米。廚房設(shè)計要點
    三、操作線廚房的布局一般可分為一字形、l型、t型、u型、島型等形式,然而不管什么樣的布局,都應(yīng)該盡量遵循廚房的操作線原則,即:存放、洗滌、切削、備餐、烹飪的工作線路流暢而不擁擠。一般來說,洗滌槽和爐灶之間來回最頻繁,距離最好調(diào)節(jié)到122-183公分之間。如果可以保證這五個步驟順暢,不交叉,就可以最大限度地利用廚房空間,面積小一些也無所謂了。廚房設(shè)計要點
    四、三角工作空間這也是廚房設(shè)計最基本的概念--“三角型工作空間”,也就是說洗滌池、冰箱及爐灶都要安放在適當(dāng)?shù)奈恢?,最理想的是呈三角形。由它們圍成的三角型的周長應(yīng)以457-671公分為宜,請看圖解(以l型與u型廚房布局為例)。廚房設(shè)計要點
    五、用電設(shè)備線路布置廚房里有水有熱源,在櫥柜下面拉臨時線路是比較危險的做法,因此,設(shè)計時一定要注意預(yù)留下廚房里要放置的電器的供電線路。一般來說,須考慮以下設(shè)備的用電需求(有些設(shè)備暫時無條件購置,也要做必要的電源預(yù)留。)廚房供電原則上要有3個回路:
    1.照明電源(包括廚房主吸頂照明光源,其它補充光源等)
    2.用電器動力電源(包括抽油煙機(jī),電飯鍋,微波爐,消毒柜,攪拌機(jī)等)
    3.冰箱專用電源。目前,新添置的有,在水槽臺面下設(shè)置凈水設(shè)施電源,垃圾處理器電源。由于氣動開關(guān)成本很高,垃圾處理器的電源必須將開關(guān)線引出至水槽上方的墻壁上。

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  • 匿名 2021-08-21 16:56

    商用廚房設(shè)計裝修注意事項有哪些呢我這里簡單地說明一下啊。注意事項――廚房空間注意事項――廚房目標(biāo)注意事項――廚房方向注意事項――廚房位置注意事項――設(shè)計合理注意事項――住房餐具注意事項――廚房排放

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