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匿名 2021-08-21 15:30
飯店出現(xiàn)在人們的生活中,已經(jīng)有幾千年的歷史,是人們從事社會活動的重要部分。宋朝大小飯店門口都有明顯標志,小酒館外面掛著長布條,像一桿白旗一樣隨風搖擺,上面寫著酒館的名字,或者只寫一個大大的“酒”字;大飯店門口要扎設彩色的“歡門”,歡門前面還要擺放一些“拒馬杈子”,也就是欄桿。歡門其實就是彩色門樓,用竹子和鐵絲做骨架,扎出特定的造型,中間留出門洞,供客人出入,再往骨架上纏繞彩帶,點綴鮮花,怎么喜慶怎么熱鬧就怎么裝扮。拒馬杈子則分為兩種,一種跟現(xiàn)在的欄桿沒什么區(qū)別,底下埋在土里,固定在店門口,留出正門和側(cè)門;另一種拒馬杈子是人字形的,每兩根木頭一組,交叉拴成人字,中間用一根長長的橫桿穿起來,這種欄桿比較高,擺在路邊,防止街上亂竄的馬車不小心駛到店門口,到了夜間打烊,再把這些人字形欄桿拆成一組一組的,抬到店里去。歡門是彩色的,主打兩種顏色:紅色和綠色。這兩種顏色很鮮明很喜慶,搭配起來非常惹眼。拒馬杈子也是彩色的,也主打紅色和綠色,搭配起來也非常惹眼。當然你也可以選擇其他顏色,只要別用黃色就行。因為它是皇家專用色,除非特許,連達官顯貴都不能用,咱一開飯店的生意人就更不能用了?,F(xiàn)在飯店門口喜歡掛紅燈籠,特別是春節(jié)期間和中秋節(jié)期間。在宋朝您可千萬注意,紅燈籠可以掛,但是切記三點:第一,燈籠的形狀比較特別,現(xiàn)在的燈籠像南瓜,宋朝飯店外面張掛的燈籠則像梔子果,上頭寬,下頭尖,長又圓,倒卵形,中間鼓出六條棱,造型獨特,線條分明,時稱“梔子燈”。第二,為了彰顯高貴氣質(zhì),貴店梔子燈最好用玻璃燒造,而不要用鐵絲作骨、輕紗圍護,因為玻璃燈既通透明亮,又非常氣派(玻璃器皿在宋朝屬于奢侈品),您一溜掛上四只,足以秒殺所有競爭對手,亮瞎他們的狗眼。第三,燈籠上面千萬不要加蓋子,如果一家酒店外面掛了幾只梔子燈,燈籠上面又罩著一層竹編圓蓋,就等于向顧客暗示:本店提供色情服務。
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