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匿名 最佳答案
西班牙風(fēng)格酒莊設(shè)計案例:其一,傳統(tǒng)型的。其中以酒莊標(biāo)志性建筑作為酒標(biāo)的占多數(shù),比如說羅伯特·蒙大為就是是典型的以酒莊作為背景。還有就是以家族徽章作為酒標(biāo),這些酒莊大多有著悠久的歷史,在葡萄酒業(yè)的影響力巨大,比如大家所熟知的“兩個獅子一個盾“等。其二,比較新潮的。比如法國波爾多地區(qū)木桐酒莊的圖標(biāo)就是選用藝術(shù)畫。從1945年開始,木桐酒莊的產(chǎn)品就在酒標(biāo)的上半部分使用一些世界級繪畫巨匠的作品,比如畢加索等,而且每年都不同。很多人僅僅為了收藏酒標(biāo)而要將木桐酒買齊,這一方法后來也被其他一些酒廠所效仿。
匿名 2021-08-20 04:35
西班牙風(fēng)格酒莊按照功能不同,可以分為觀光型酒莊和休閑體驗型酒莊,按照其所承載的文化,可以分為傳統(tǒng)文化酒莊和現(xiàn)代時尚酒莊,按照其所面向的消費(fèi)人群不同,分為高端奢侈型酒莊和大眾酒莊,按照開發(fā)主題不同,綜合體式酒莊和主題化酒莊等等。按照閑逛產(chǎn)業(yè)空間聚集性載體和開展規(guī)模的不同,可以分為以下集中發(fā)展模式:一、“區(qū)域化模式“指規(guī)劃鎮(zhèn)區(qū),職能包括葡萄優(yōu)質(zhì)品種選育、種植技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營信息收集、品牌策劃宣傳、旅游接待服務(wù)等;如秦皇島盧龍柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷。二、“村落化模式“指以葡萄酒莊園為中心,帶動周圍村落的發(fā)展,主要為農(nóng)民居住地,同時配合發(fā)展旅游服務(wù)業(yè);三、“莊園化模式“由葡萄酒莊及其外圍的葡萄田組成,它將葡萄的種植、旅游觀光、葡萄酒文化展示匯聚一體,在酒莊內(nèi)建設(shè)葡萄酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐室、鄉(xiāng)間旅館等,形成生產(chǎn)、旅游相結(jié)合的小型單元;四、“基地化模式“指的是工業(yè)園區(qū),是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副產(chǎn)品的加工制造基地。通過“葡萄聚落“,使得圍繞葡萄的產(chǎn)業(yè)在空間上各得其所,并形成一個緊密聯(lián)系的有機(jī)體系。在酒莊設(shè)計之初要選對地址,好的酒莊出好酒、好葡萄是釀造好酒基礎(chǔ)。只有注重葡萄質(zhì)量,完全可以釀出好葡萄酒。而要提高葡萄質(zhì)量,就必須嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量,這是設(shè)計酒莊的第一要素。酒莊設(shè)計選址的第二要素:限產(chǎn)。對葡萄平均產(chǎn)量有著嚴(yán)格的控制,在葡萄生長過程中會去除過多的果穗,以達(dá)到限產(chǎn)的目的。葡萄株行距必須合理,采用單桿雙臂或水平龍干架式樹形,讓陽光充分照射每串葡萄;每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個,疏果后僅保留10至15穗葡萄,嚴(yán)格限產(chǎn),使留下的每串葡萄都能獲取充足營養(yǎng),以獲得最佳質(zhì)量的葡萄原料。酒莊設(shè)計選址的第三要素:優(yōu)良品種。葡萄品種最好是優(yōu)良釀酒葡萄品種抗病、抗蟲、釀出的酒口感要好。酒莊設(shè)計選址的第四要素:選擇適合的地理環(huán)境和氣候。選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢,富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤,土質(zhì)疏松,透氣性好,土質(zhì)排水性要好,能夠有效反射陽光和儲存熱能,并能促進(jìn)葡萄根系向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。才能讓這里的土地種植出得葡萄樹根須不斷伸向大地深處,形成深達(dá)5米的龐大根系,得以吸收更豐富的養(yǎng)分。
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