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匿名 最佳答案
最新酒店設(shè)計(jì)竅門一．無中生有在做酒店設(shè)計(jì)前，應(yīng)該先完成市場(chǎng)調(diào)研、酒店選址、酒店定位、酒店規(guī)模檔次確定、項(xiàng)目可行性分析等工作。有的投資人沒有認(rèn)真做好總體設(shè)計(jì)的前期工作，就直接開始了酒店設(shè)計(jì)工作或有的投資人僅憑參觀了幾家酒店的感性認(rèn)識(shí)，就拍板投資建新酒店，設(shè)計(jì)單位沒有介入到酒店籌建的初期階段。
二、全盤模仿設(shè)計(jì)新酒店沒有因地制宜，也沒有與滿足酒店經(jīng)營和購買者的需要相掛鉤，只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店，甚至繼承了原有設(shè)計(jì)的一些錯(cuò)誤地方（如電視柜、前臺(tái)接待高臺(tái)等），導(dǎo)致只是某一酒店的復(fù)制，酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律，毫無進(jìn)步與創(chuàng)新。
三、文化沙漠酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化：建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化。但現(xiàn)在很多新建酒店的設(shè)計(jì)缺少主題，過分追求時(shí)尚，是大量資金、新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)的堆砌和拼湊，整個(gè)設(shè)計(jì)沒有靈魂、沒有特色，甚至局部裝飾與酒店的整個(gè)氛圍很不協(xié)調(diào)。很多設(shè)計(jì)西化現(xiàn)象突出，沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)匚幕Ｋ模鄙俳y(tǒng)籌酒店裝修設(shè)計(jì)包括功能布局及分區(qū)設(shè)計(jì)、總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)（VIS）設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理與對(duì)客服務(wù)流線（程）設(shè)計(jì)等內(nèi)容。我國往往是由多家設(shè)計(jì)單位分項(xiàng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，再由多個(gè)施工單位進(jìn)行施工，這些設(shè)計(jì)和施工沒有進(jìn)行系統(tǒng)性統(tǒng)籌，多數(shù)情況為建設(shè)指揮部簡(jiǎn)單審閱即獲通過并實(shí)施。五．老板視角很多設(shè)計(jì)師并不熟悉酒店的經(jīng)營管理和顧客需求，也不以滿足酒店經(jīng)營管理和客人消費(fèi)需要為設(shè)計(jì)理念，在設(shè)計(jì)酒店時(shí)往往只從酒店投資人的角度思考問題，以能夠達(dá)到老板（投資人）的滿意為最終設(shè)計(jì)目標(biāo)。其結(jié)果一是許多設(shè)計(jì)項(xiàng)目客人卻并不滿意，如某酒店客房面盆板下面的設(shè)計(jì)的三個(gè)抽屜，客人可能一次都不會(huì)使用；二是缺乏前瞻性。假如只從為業(yè)主省錢的目的出發(fā)完成酒店的前期設(shè)計(jì)，就容易忽略長期的使用價(jià)值。由于盡管有時(shí)可以使用設(shè)計(jì)竅門來節(jié)省短期投資成本，但從長遠(yuǎn)來看，反而會(huì)增加維修拆改的成本。當(dāng)然還有其他的一些問題，諸如金玉其外、個(gè)人意志、舊人新衣、單兵作戰(zhàn)等等
匿名 2021-08-20 07:06
酒店裝修設(shè)計(jì)怎樣才能減少不必要的花銷，節(jié)省開支，這就需要酒店投資者能清楚的明白，影響酒店裝修設(shè)計(jì)和裝修預(yù)算的方面都有哪些，合理控制成本。擁有與眾不同的酒店裝飾設(shè)計(jì)思想和非凡的裝飾理念，成為酒店業(yè)內(nèi)的一個(gè)重要特征。每個(gè)酒店無論是外型還是室內(nèi)外裝修上都各具特色，與眾不同。酒店就象一個(gè)舞臺(tái)，功能性的特征有很多，而提供給顧客的景致則是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行變換的。武漢酒店裝修設(shè)計(jì)在裝修酒店時(shí)動(dòng)線形式設(shè)計(jì)的是否合理，直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營效率。半自助式深圳酒店裝修的動(dòng)線形式另一種動(dòng)線形式為將賬臺(tái)設(shè)立在酒店入口處，賬臺(tái)背面墻上懸掛著巨幅菜單，顧客在賬臺(tái)前點(diǎn)菜、付款，然后便可去座位等候。這種動(dòng)線形式是酒店裝修公司依照酒店的特點(diǎn)在裝修施工中采用最多的一種形式。賬臺(tái)小姐將點(diǎn)菜小票交給服務(wù)員，由服務(wù)員去廚房領(lǐng)取食物，再送至客人桌前。這種形式對(duì)客人來說也比較方便，而服務(wù)員的動(dòng)線則較為復(fù)雜，即先去賬臺(tái)取小票，再送至廚房，然后將菜點(diǎn)依次送至客人桌前，待客人用餐完畢再進(jìn)行餐桌整理。
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